草原牧歌 彎彎澤曲——青海省澤庫縣生態(tài)畜牧業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展
央廣網(wǎng)澤庫8月25日消息(記者 樊永濤)吃過早飯,夏青多杰就來到了合作社,開始了一天的巡查工作。
2013年,村子成立了合作社,夏青多杰被選為監(jiān)事會成員。除了自家牦牛入了股能得到不少分紅外,監(jiān)事會的工作還能拿到一筆工資,解放了勞動力,妻子開始外出務(wù)工,一家人日子過得很是殷實。
不遠處的草原上,牦牛們愜意地吃著草,隔了一條鄉(xiāng)道,從高山而來的澤曲河,畫出一條蜿蜒曲線。秋日的陽光下,山風吹拂過望不到邊際的綠色,這里是青海省黃南藏族自治州澤庫縣,高原牧區(qū),多民族聚居,青稞是傳統(tǒng)作物,牦牛是主導產(chǎn)業(yè)。
曾經(jīng),守著綠水青山過窮日子,這一現(xiàn)實困境像一幅千斤重擔壓在這里。
如今,澤庫,這個名字正在奔向全面振興的路途中展現(xiàn)出令人鼓舞的現(xiàn)實模樣。抓特色、調(diào)結(jié)構(gòu),畜牧產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,這些不斷更始是人們對于澤庫的認知。
秋意漸濃,草原和人心都萌動著一年之際。
牦牛出欄季在即,這讓夏青多杰所在的澤庫縣澤曲鎮(zhèn)東科日村的村干部們既有歡喜又有憂。
喜的是,合作社進行了股份制改造,用3個大組(放牧組、良種繁育組、商業(yè)經(jīng)營組)進行管理。通過實行劃區(qū)輪牧、分群飼養(yǎng)等措施,合作社良種比例提高不說,還實現(xiàn)了畜群結(jié)構(gòu)優(yōu)化,牦牛在市場上更有競爭力。
憂的是,如果牦牛收購價上不去,將直接影響到年底的分紅。
“合作社成立8年,分紅金額每年都在提升,去年就分了83萬元。”村連點干部才讓南加說,成立合作社是一件好事,近年來的不斷努力,村民不僅增加了收入,而且草地生態(tài)環(huán)境也得到了好轉(zhuǎn)。
近些年,如雨后春筍的生態(tài)畜牧業(yè)合作社,給高原兒女提供了致富奔小康的大舞臺,但不排除一些問題的存在。
以東科日村生態(tài)畜牧業(yè)合作社為例,建立之初整合草場4.02萬畝,現(xiàn)金入股155.2萬元,做到了村黨支部引領(lǐng),實現(xiàn)了牦牛集中飼養(yǎng),并建設(shè)了30畝的高效養(yǎng)殖基地、有機堆糞場和飼料加工機械、奶罐車等配套措施,合作社也獲得了全國草地生態(tài)畜牧業(yè)合作社試驗區(qū)試點社、青海省畜牧業(yè)建設(shè)“優(yōu)秀合作社”等相關(guān)殊榮。
就是這樣一個發(fā)展欣欣向榮的合作社,卻也面臨著集中飼養(yǎng)期內(nèi),草料不夠用的情況,究其原因是購買困難,本村沒有種植草料的土地,造成合作社開支大,沒有形成一個良性循環(huán)的發(fā)展模式。
“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)”的出場,起初并未被牧民們當作主要敘事。隨著園區(qū)對生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展格局的改變,尤其是對傳統(tǒng)經(jīng)營邏輯的重組,成為澤庫縣生態(tài)畜牧業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展中的絕對伏筆,也成為生態(tài)畜牧業(yè)合作社后續(xù)發(fā)展的“破題之鑰”。
處暑已過,草原漸黃。
澤庫縣城中,加華智巴的日子忙碌而幸福。
2015年,從銀行系統(tǒng)辭職的他,帶領(lǐng)村民創(chuàng)辦了一家從事牛羊絨加工、銷售的公司,并入住澤庫縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。眼下,牧區(qū)又到了剪毛季,多數(shù)員工都集中在村子老廠房洗羊、牛毛,夏秋季制作,網(wǎng)上銷售,去年公司的營業(yè)額達到了140萬元。
“羊毛被、圍巾是我們的網(wǎng)紅產(chǎn)品,每年需求量都很大。”見記者來采訪,加華智巴有些靦腆地說:“公司正在慢慢做大,離不開政府的支持。”
在公司的展臺上,整齊地擺放著一個個包裝精美的牛絨、羊絨產(chǎn)品;在另一端的車間里,公司生產(chǎn)加工負責人西讓卓瑪正忙著檢查包裝、清點發(fā)貨。“我們老板(加華智巴)常常通過短視頻平臺帶貨,羊尕爾巴扎這個品牌已經(jīng)收獲了不少粉絲。”西讓卓瑪說,2015年之前她過的是放牧生活,現(xiàn)在卻成了朝九晚五的上班族,當前正是加工旺季,一天就能加工80條羊毛被。
依托生態(tài)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,從2014年起,澤庫縣就著力在生態(tài)有機畜牧業(yè)發(fā)展上做文章。2015年成立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,2019年入選國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單,2020年12月認定為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
加華智巴所入住的僅是澤庫國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園下屬的有機畜牧業(yè)園區(qū)。“園區(qū)為入駐企業(yè)提供電商平臺以及相關(guān)業(yè)務(wù)辦理的支持,還配備了物流。”據(jù)澤庫國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會辦公室主任格日杰布介紹,目前有機畜牧業(yè)園區(qū)已入駐22家企業(yè),從事肉制品加工,牦牛奶、服裝、石刻等產(chǎn)業(yè)。
作為青海省級龍頭企業(yè)——青海西北驕天然營養(yǎng)食品有限公司,2015年入駐到產(chǎn)業(yè)園,主要從事牦牛藏羊屠宰及精深加工與銷售、養(yǎng)殖、活畜交易等業(yè)務(wù)。為提升牦牛產(chǎn)品附加值,發(fā)揮企業(yè)輻射帶動作用,公司采用“公司+合作社+牧戶”的模式,積極參與鄉(xiāng)村振興行動,通過勞動技能培訓、牧民參與分紅等方式讓牧民群眾分享公司發(fā)展的成果。
格日杰布告訴記者,從2019年起,澤庫縣開始建設(shè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園下屬高原科技示范園區(qū),主要吸納養(yǎng)殖、飼草料種植企業(yè),并提供銷售平臺、技術(shù)支持,目前已吸納1家企業(yè),29個生態(tài)畜牧業(yè)合作社入駐。
作為全國第一個以牦牛產(chǎn)業(yè)為主導的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),目前,園區(qū)總產(chǎn)值已經(jīng)達到32.51億元,牦牛產(chǎn)業(yè)比值達到78%。依托產(chǎn)業(yè)園,澤庫縣已初步構(gòu)建起現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,將研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務(wù)、金融等各個環(huán)節(jié)和主題鏈接成緊密關(guān)聯(lián)、有效銜接、耦合配套、協(xié)調(diào)發(fā)展的有機整體。
同時,園區(qū)組建了牦牛產(chǎn)業(yè)、農(nóng)牧業(yè)技術(shù)服務(wù)和農(nóng)畜產(chǎn)品營銷“三個聯(lián)盟”,打造出牦牛、藏羊、乳制品、黑青稞、金菇、蕨麻、油菜籽、藏藥八大產(chǎn)業(yè),新開發(fā)澤庫牦牛骨、雅稞牦牛奶冰淇淋、青稞飲搖搖瓶等9款有機產(chǎn)品,澤庫牦牛肉等28款產(chǎn)品實現(xiàn)標準化生產(chǎn)。培育西北弘、葉堂、雅稞、拉格日等綠色有機畜產(chǎn)品企業(yè)品牌及“澤優(yōu)牧品”區(qū)域公用品牌。搭建完成“四大”電商運營平臺,在青海省內(nèi)和西藏、甘肅等地開設(shè)了合作社畜產(chǎn)品直銷店32家,直銷窗口140多家。
澤曲河畔,綠色發(fā)展后勁十足,澤庫縣向黨和人民群眾交上了一張張“硬核”答卷。
澤庫縣農(nóng)牧水利和科技局副局長薛向順介紹,澤庫縣作為全國有機農(nóng)牧業(yè)(牦牛、藏系羊)示范基地,依托自然環(huán)境優(yōu)勢,已認證的有機產(chǎn)品和地理標志產(chǎn)品達40種。除成功創(chuàng)建國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園外,還打造了37家牦牛、藏羊標準化高效養(yǎng)殖基地、有機畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地村19個、國家級示范社1家、全國一村一品村2個、青海省級重點扶貧生態(tài)畜牧業(yè)合作社22家、全國草地生態(tài)畜牧業(yè)試驗區(qū)試點社21家,對全縣生態(tài)有機畜牧業(yè)健康、高質(zhì)量發(fā)展打下了基礎(chǔ)。
“‘十四五’期間,澤庫縣將持續(xù)推動現(xiàn)代化生態(tài)有機畜牧業(yè)發(fā)展,以牧民股份合作經(jīng)營組織為基礎(chǔ),以改造天然草場、恢復和治理生態(tài)為總抓手,以增加牧民群眾收入為總目標,與龍頭企業(yè)對接,不斷延長產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈。并以有機、純天然為主要特色,提升向省內(nèi)外推廣力度,拓寬市場渠道,健全有機畜產(chǎn)品市場體系。全面打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出的新高地而不懈努力。”薛向順說。
不久,草原將迎來收獲的季節(jié),全部美好,都有理由屬于這片土地上的居民。就像那彎彎的澤曲,和這一切組成一曲遼闊悠遠的草原牧歌。